Les desserts du verger
Résumé
Les vergers de France, de par la variété de nos climats, sont très différents d'une région à l'autre.Si les pommiers et les poiriers sont prédominants dans le Nord-Ouest, ils cohabitent néanmoins avec toutes sortes de pruniers, noyers, noisetiers ou autres cerisiers.Plus on se rapproche des régions méridionales, plus on trouve de pêchers, amandiers ou figuiers...Ce sont tous ces fruits que l'on aime, enfant, cueillir directement sur l'arbre, que notre auteure gourmande met en œuvre dans une soixantaine de recettes de desserts, dont une douzaine vegan, tous plus délicieux les uns que les autres.
Caractéristiques
EAN13 Livre broché : 9782755809565
Langue(s) : Français
Collection : GASTRONOMIE
Publication : 16 mai 2022
Edition : 43467e édition
Support(s) : Livre broché
Poids (en grammes) : 189
Nombre de pages Livre broché : 128
Format (en mm) Livre broché : 125 x 190 x 7
Code(s) CLIL : 3856
Editeur : GISSEROT
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