Les recettes à la plancha
Résumé
Diététique, simple savoureuse et conviviale, voilà comment définir la cuisine à la plancha.Inventée par les Espaganols au XIXème siècle, elle accompagnait les grandes fêtes populaires et religieuses, car elle permettait de préparer rapidement de bons plats pour un grand nombre de convives et en tous lieux.
Caractéristiques
EAN13 Livre broché : 9782755807998
Langue(s) : Français
Collection : GASTRONOMIE
Publication : 7 septembre 2018
Support(s) : Livre broché
Poids (en grammes) : 162
Nombre de pages Livre broché : 32
Format (en mm) Livre broché : 190 x 260 x 3
Code(s) CLIL : 3847
Editeur : GISSEROT