Les coquillages
Résumé
Jean-Louis Robert vous fait découvrir tous ses secrets pour cuisiner les coquillages : la palourde, les moules, les Saint Jacques, ... tous les bons produits de la mer.
Caractéristiques
EAN13 Livre broché : 9782877479271
Langue(s) : Français
Collection : RECETTES D'OR
Publication : 6 février 2007
Support(s) : Livre broché
Poids (en grammes) : 85
Nombre de pages Livre broché : 64
Format (en mm) Livre broché : 117 x 167 x 4
Code(s) CLIL : 3847
Editeur : GISSEROT