Les recettes d’or – La cuisine à l’huile d’olive

de  Marie-Hélène Rousic-Guervenou

2,50€

ISBN : 9 782755 808483
Livre Broché et noir et blanc
64 pages 
Format : 12,5 x 19

 L’huile d’olive est un produit à la fois savoureux et auquel on prête de nombreuses vertus pour la santé. Elle est au coeur du régime méditerranéen, ou crétois, tant vanté pour ses bienfaits sur la longéivité.

Plus qu’un simple produit d’assaisonnement, ou qu’une source de matière grasse, elle est l’ingrédient indispensable à de nombreuses préparations tant salées que sucrées.

Fiche auteur

 Marie-Hélène Rousic-Guervenou vous propose des recettes claires permettant à tout un chacun de réussir à domicile des préparations à la fois succulentes et élégantes, adaptées au mode de vie contemporain.